ทานผักแล้วดี มีประโยชน์อย่างไร
รับดูแลผู้สูงอายุ,ดูแลผู้ป่วย,ผู้ป่วย ระยะ พักฟื้น,
บ้านพักผู้สูงอายุ,ให้อาหารทางสายยาง,กายภาพบำบัด,แผลกดทับ,สวน ปัสสาวะ,สมองเสื่อม,เบาหวาน,ความดันโลหิตสูง,โรคกระดูกและข้อ,หลงลืม,อัมพาต ครึ่งซีก,อ่อนแรงครึ่งซีก,อัมพฤกษ์,อัมพาต,เจาะคอ,อัลไซเมอร์
Goldenlife Nursing Home ติดต่อ
http://www.goldenlifehome.com/
02 – 584-3705 02-583-7709
ใครๆก็บอกให้ทานผักแล้วจะสุ
รู้ไหมว่าในผักมีสารอาหารอะไร
ผักอุดมไปด้วย วิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร และสารพฤกเคมี (ประโยชน์ของผักหลากสี) ช่วยเสริมสร้าง ควบคุมการทำงาน และช่วยควบคุมการไหลเวียนขอ
ผักมีวิตามินซี
ได้แก่ คะน้า กะหล่ำปลี ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศสีดา ผักกวางตุ้ง ข้าวโพดอ่อน ชะอม บร็อคโคลี่ ดอกกะหล่ำ
-ช่วยเพิ่มความต้านทานโรคหว
-ใช้ผลิตคอลลาเจน ช่วยให้เซลล์เกาะกันทำให้ผิ
-ช่วยเม็ดเลือดแดงต่อสู้กับ
-ช่วยให้การดูดซึมธาตุเหล็ก
ผักมีวิตามินบี 1,2
ได้แก่ ข้าวกล้อง และข้าวที่ยังไม่ถูกขัดสี ถั่วต่างๆ รำข้าว ข้าวซ้อมมือ งา กระเทียม ผักใบเขียว
– ช่วยบำรุงระบบประสาท สมอง ทำให้มีสมาธิความจำดี
– เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรทให้เป็น
– ป้องกันผิวหนังอักเสบ
ผักมีเบต้าแคโรทีนและวิตามิ
ผักที่มีเบต้าแคโรทีนได้แก่
ผักที่มีวิตมินเอสูง ได้แก่ ใบยอ ใบย่านาง ใบชะพลู ตำลึง (ใบและยอดอ่อน) ผักกูด มะระ (ยอดอ่อน) ผักกะสัง ผักแพว ผักชีลาว ผักแว่น ผักบุ้งขาว ใบบัวบก ใบเหรียง กระเจี๊ยบเปรี้ยวหรือกระเจี
– ช่วยต้านอนุมูลอิสระที่เป็น
– ช่วยในระบบสายตาและการมองเห
– ช่วยทำให้เนื้อเยื่ออ่อนของ
ผักมีไนอาซิน หรือ วิตามิน บี3
ได้แก่ ข้าว
– ช่วยในการสร้างน้ำย่อย
– ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานเ
– ช่วยบำรุงสุขภาพผิวพรรณ
ผักมีคาร์โบไฮเดรต
ได้แก่ มันฝรั่ง มันเทศ มันสำปะหลัง ข้าวโพด ถั่วและถั่วฝักต่างๆ
– พวกแป้งและน้ำตาลกลูโคส ทำให้ผักสดมีรสหวานอ่อน กินอร่อย
– เซลลูโลส เป็นเส้นใยช่วยในการขับถ่าย
กมีแคลเซียมและฟอสฟอรัส
ด้แก่ ผักแพว ยอดสะเดา กระเพราขาว
– ช่วยบำรุงกระดูก และฟัน
ผักมีธาตุเหล็ก
ได้แก่ มะเขือพวง ผักโขม ใบชะพลู ดอกแค ตำลึง
– ช่วยบำรุงเลือด
– เป็นตัวนำเอาออกซิเจนจากปอด
รู้อย่างนี้แล้วก็เลิกสงสัย